Mohn & Gewürze
Bender Mohn
sind aus 100 % fränkischem Blaumohn von unseren Feldern. Es gibt ihn ganz und gemahlen oder kaltgepresst
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsmittel
- wiederverschließbarer Beutel
- Beste Qualität aus Franken
Fränkischer Blaumohn
Eignet sich vorzüglich für
- Desserts, selbstgemachte Kuchen, zum Bestreuen von selbstgebackenen Brötchen, für Aufläufe und pikante Gerichte
Mohnöl von Fränkischem
Blaumohn
Eignet sich hervorragend
- zum Verfeinern von Salaten, Müsli und zum Abschmecken von Speisen, gegartem Gemüse, Wok Gemüse
Bender Fenchel
sind aus 100 % fränkischem Fenchel von unseren Feldern. Es gibt die heilsamen Körner als Tee (ganze Körner und geschrotet)
sowie in einer Fenchel-Anis-Kümmel Mischung
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsmittel
- wiederverschließbarer Beutel
- Beste Qualität aus Franken
Fränkischer Fencheltee
Ganze Körner
Genießen Sie den intensiven und aromatischen Geschmack unserer Heimat. Sie können Fenchel als Tee oder als Gewürz beim Kochen und Backen verwenden.
Zur Geschmacksintensivierung den Gewürzfenchel etwas zerstoßen oder mahlen.
Fenchel-Anis-Kümmel-Tee
Gequetscht
Fenchel-Anis-Kümmeltee: Die Mischung aus gequetschtem Gewürzfenchel, Anis und Kümmel lässt sich ideal als Tee oder auch als Backgewürz verwenden. Zur Geschmacksintensivierung ist der Fenchel-Anis-Kümmel-Tee bereits gequetscht und somit aromatischer. Ideal als Frühstückstee oder auch bei Verdauungsbeschwerden. Unser „schneller“ Tee, einfach Päckchen öffnen, Tee in ein Teeei oder Teebeutel geben und mit heißem Wasser überbrühen, etwas ziehen lassen und genießen.
Fenchtel-Anis-Kümmel-Tee, gequetschtes Korn
Fenchel-Anis-Kümmel Stilltee
Mischung
Fenchel-Anis-Kümmeltee: Die Mischung aus gequetschtem Gewürzfenchel, Anis und Kümmel ist ideal als Tee schon während der Schwangerschaft und auch für die Stillzeit, perfekt für Mama und Kind.
Bender Schwarzkümmel und Kümmel
sind aus 100 % fränkischem Schwarzkümmel und Kümmel von unseren Feldern und Feldern unserer Partner. Es gibt die heilsamen Kümmelkörner ganz und in gequetschter Form in unserem Fenchel-Anis-Kümmel-Tee sowie in unserem Brotgewürz
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsmittel
- wiederverschließbarer Beutel
- Beste Qualität aus Franken
Fränkischer Schwarzkümmel
Ganze Körner
Gerne wird er als Gewürz verwendet besonders in herzhaften Backwaren und Gerichten findet er seinen Platz.
Fränkischer Kümmel
Ganze Körner
Gerne wird er als Gewürz verwendet aber auch in herzhaften Backwaren findet er seinen Platz und selbst als Tee und im Brotgewürz ist der Kümmel ein Genuss.
Bender Anis, Koriander, Brotgewürz
sind aus 100 % fränkische Samen von unseren Feldern.
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsmittel
- wiederverschließbarer Beutel
- Beste Qualität aus Franken
Fränkischer Anis
Ganze Körner
Genießen Sie den intensiven und aromatischen Geschmack unserer Heimat. Süßlich im Geschmack, aus dem Nahen Osten. In unser Mischung Fenchel-Anis-Kümmel. Wir meinen: Anis hat Zukunft!
Fränkischer Koriander
Ganze Körner
Sowohl das Kraut, aber vor allem die Samen sind vielfach genutzte Küchengewürze mit sehr intensivem, typischem Geschmack. Die runden Koriandersamen werden zum Würzen von Brot, Kleingebäck, Kohlgerichten, Fleisch und Wurst verwendet. In unserem Brotgewürz ein kräftiger Geschmacksgeber.
Fränkisches Brotgewürz
Mischung
In unserem Brotgewürz sind Koriander, Kümmel und Fenchel enthalten. Zusammen bringen alle drei Körnergewürze eine kräftige Geschmacksnote aus regionalem Anbau in Ihr Brot.